Kentucky Fire Coffee (KFC) - Nanolote

EDIÇÃO LIMITADA

Catuaí Vermelho maturado em barril de Carvalho envelhecido com B0RB0UN. 
Café monitorado e movimentado diariamente para atingir um sabor único. 

Porquê KFC? 
Usamos barris envelhecidos com um B0RB0UN do Kentucky, que como sabem, tem sabores bem “quentes”. E assim criamos essa brincadeira do “Kentucky Fire coffee” e usamos o Caio, nosso fundador e mestre torrador como nosso próprio “Coronel Sanders”. 

Espécie: Catuaí Vermelho

Torra: Clara/média Produtor:

Fazenda Inhame

Região: Mantiqueira de Minas

Altitude: 1220m

Processo: Natural

Notas: B0RB0UN envelhecido no carvalho, amêndoa, chocolate, mel e flor de laranjeira.

Métodos: Melhor em prensa francesa ou métodos de infusão de 2 a 3 minutos.